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北高雄宵夜場店家真的很有限

華夏路上靠近亞尼克附近

  

以粉紅招牌掛著大紅燈籠的店家

以賣關東煮、辣滷味為主

陸續經過幾次看生意不賴

  

店內空間不大

以日式布幕營造濃濃的日式風格

店內還有空調開放

  

還有電視可以看哦!

一旁冰箱提供各式各樣的酒類可供選擇

  

種類選擇算多元

點完餐後可選擇

🐟柴魚湯(湯料放一起)

🔥辣湯(湯料放一起)

 關東煮醬(湯料分開)

  

餐具、醬料需自取

  

今日選擇湯料分開的吃法

  

關東煮上面淋上自製的關東煮醬

甜鹹的口味

店家以少量點綴

醬料不搶走食材的原味

能吃到柴魚湯燉煮精髓

  

辣滷味的部分

辣是屬於溫順可入喉的口味

湯可以直接喝

辣度大概是小辣

大腸沒有可怕的豬腥味

屬於脆口但不至於咬不爛

麻辣豆腐使用板豆腐

辣有滲透豆腐中心

  

麻辣鴨血

沒有可怕的血腥味

咬下有噴汁口腔飽滿的感覺

能入味且保有軟嫩的質地

覺得蠻厲害值得推薦!

   

寬冬粉

一上桌其實有點覺得

怎麼這麼清湯掛麵

但一喝湯是有誠意的柴魚高湯

 蒸煮麵

用關東煮醬做調味

建議大家可以搭配

店家好吃的辣椒醬

蒜味辣椒醬

蒜香搭配微辣的香氣

當天整整吃了兩小碟

不過搭關東煮跟麵類都非常適合!

強烈推薦一定要試試

 🐰小碎念:

外觀雖不起眼,但用餐環境算乾淨舒適,價位中等價位,份量適合配酒小酌,湯頭及辣滷可以吃得出有下功夫!吃完沒有口渴不適的感覺!


 

 宋の辣滷關東煮

地址:高雄市左營區華夏路1406號1樓

電話:0908199669

營業時間:PM17:00-AM02:00(週日公休)

FB:宋の辣滷關東煮



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