Tu兔愛呷

🌈彩虹市集🌈整修後

陸續增加許多不同店家

且請來各家名店

今日造訪🍲祥富水產沙茶火鍋🍲

僅能接受現場登記

約莫下午五點多到現場

需等待七點才能有位子

店家會給號碼牌並且電話聯絡

還好鄰近新光三越可以閒晃消磨時間

報到入座後

店家會給採購籃開始進行購買

海鮮及火鍋料區

肉品區

蔬菜區

採購完畢

到收銀櫃進行結帳後入座

一入座鍋已上好

但其實我一直有疑問

為什麼要分成鴛鴦鍋

因為兩邊湯底是一樣！🤔

醬料區自取   

白蝦$58

來水產一定不能不點海鮮

🦐本身是屬有甜味且有彈性

算新鮮

小捲$44

中規中矩沒有驚艷！

日本廣島生蠔$46

😔個頭是蠻大顆

但他真的讓我很失望

一咬下可怕腥味瀰漫口腔！不推😠

海鱺魚$57

鮮甜沒腥味

美國🇺🇸Prime雪花牛$82

以薄片呈現

所以下鍋涮兩三下就可以起鍋！ 

綜合菜盤$100

菜種類算多

份量中等！

🐰小碎念：

🔵候位方面：這也是網路大家筆戰很嚴重的問題，自己本身覺得態度是沒有到很差，但要說很好我倒覺得還好過得去！

🔵服務方面：整體就是自助式，但第一次用餐會覺得有點霧煞煞，座位要自己找、東西擺放沒說明，但也沒有收取服務費，或許只能如此。另外有點傻眼的是，用餐🍴時間90分鐘，約莫19:15入場用餐，19:40店員已來提醒用餐時間剩下30分！有點莫名奇妙，吃得有點壓迫！

🔵食材方面：湯底味道偏淡無味，食材下鍋後，仍沒鹹度，所以需要大量調味料搭配，生蠔的腥味真的有點驚嚇🙀！

🔵環境方面：整體算乾淨，可能因為在百貨空間有限，桌距很接近，隱私性較低，店內任何飲品跟開水都需另外花錢購買。

必須說台灣火鍋市場很大，雖說價位便宜，超市這樣的經驗型態新穎，但是湯底及食材新鮮掌握需在加強！整體給3分！

（個人口味，不代表大眾味覺）

祥富水產 新光三越左營店

🏠高雄市左營區高鐵路115號4樓

     新光三越彩虹市集4F(Google地圖)

🈺️時間：11:00~22:00