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對於傳統麵食

總是有莫名的熱愛

自從左營麵店歇業後

不斷在尋找好吃的麵店

經友人介紹下來了

位於自由路底的享宴麵食館

  

招牌很小很容易被忽視掉

但中午用餐時段真的人潮蠻多

  

店面算乾淨明亮

一入內就被整窗的滷味吸引

  

自行夾取

除了常見的豆乾還有海帶類外

竟然還有新鮮菇類頗特別

 

  夾取完畢後

店家會在使用特調滷汁加熱

  

各種麵類都有

還有水餃跟湯品做選擇

還算多樣化

  乾麵$40

麵條可以依個人喜好

選擇需要拉麵或外省麵

今天選擇外省麵

肉燥香氣十足

但是份量稍嫌少了點

麵條不軟爛有嚼勁

  

大腸豬血湯$50

湯底是清甜

豬血及腸子本身沒有腥味

但與湯本身好像兩回事

各自表現

算是中規中矩囉!

 

滷味

滷汁屬於帶有花椒香氣的滷汁

有別於一般加熱滷味以油膏當調味

這家滷味本身已有滷汁香

不需多於的醬料

搭配店家特製的辣酸菜

真的很好吃👍

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🐰小碎念:

麵食本身中規中矩但依照這樣價位算不錯

湯品同行友人骨仔湯蠻好喝可以推薦

滷味真的蠻讓想再次回味!

店內座位算頗多

但用餐時間真的蠻多人

上餐速度算迅速!

所以不至於久候

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 享宴麵食館

地址:高雄市左營區自由四路508號

電話:07-3418022

營業時間:11:00-20:00

  

 

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