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今日臨時起意跟友人

相約逛大順路的好市多

就地利之便選了柳倧楟用餐

  

每次經過都能看見用餐人潮

即便網路上評價兩極

也姑且來試試

   

店內提供免費紅茶、豆漿及加湯加麵服務

紅茶+豆漿屬於有甜度

但搭配還蠻好喝!

  各式小菜$40

可自行夾取及選擇

  

價位屬於中價位

  招牌牛肉麵$160

老實說上菜時那堆綠色類豆芽的菜

有點讓我傻眼

原因是菜搶走了所有口腔的味覺

  

牛肉採用牛腱肉

有熬煮軟爛但紅燒湯頭沒入味

湯頭部分稍嫌單薄

少了紅燒該有的香氣

  麵體採用一般市售的拉麵

沒有太大驚艷

因為本身已習慣牛肉麵+酸菜的搭配

店內未提供覺得可惜

  

奶黃流沙包$110

大小約拳頭大小

面皮屬於略有嚼勁的口感

  內餡屬於奶黃及鹹蛋黃組成

兩者比例奶味偏重

以這樣的價位其實覺得有更好選擇

 

小籠包$110

皮薄湯汁也飽滿

但可能想表現湯汁飽滿

所以豬皮凍比例有點多

吃到後面口腔味覺是負擔的!

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🐰小碎念時間:

整體來說沒到難吃

但不會再造訪

分數約給5分

不僅是餐點本身

而是整體感受

網路上評價略有耳聞服務部分小缺點

當日真的體會到了

10點營業約莫11:30進場

冷氣未開、滷味也還沒上架

詢問店員何時可以點小菜

他卻回答:我都還沒用好,還不能用啦!

(自顧自的盤點鈔票)

能夠體會服務業得辛苦

但是開門做生意都還沒準備好

對於顧客來說有點無所適從!

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柳倧楟川味牛肉麵

地址: 高雄市左營區大順一路 272-1號

電話:07-5566206

營業時間:10:00-14:00     17:00-21:00

                (     週一公休    )

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