父親節將近
餐館的選擇不單要符合口味
還得不失面子
今天選擇歷史悠久江浙餐廳
第一次到這個隱密的餐館吃飯
外觀看來頗有歷史感
餐廳內部寬廣
有點類似婚宴會館
菜單也有濃濃的外省味!
寧式鱔糊$320
之前有稍稍爬文
大家都頗推這道
用鱔魚及韭黃勾芡拌炒
略為鹹甜口味
但油量有點驚人
冰糖烤方$320
看這油亮亮的感覺
原以為會油膩充斥口腔
但肥肉部分入口即化
搭配特製餅皮
頗推👍
干貝酥娃娃菜$250
以高湯燴煮白菜
搭配酥脆的干貝酥
增添了海味
海光一品煲$360
內有海參、魷魚搭配蔬菜
鮮香蠻配飯
雪菜百葉$200
雪裡紅配上類似豆皮口感的百葉
滑順的口感
小籠包$150
原本想點招牌的絲瓜湯包
但已賣完了
皮算比一般小籠包稍厚但沒到包子那種厚實
一口咬下湯汁爆漿
整個滿飽嘴但還是好想吃絲瓜😯
上海菜飯$240
粒粒分明用雪菜加上少許的金華火腿
一入口沒有特色香氣
但咀嚼後可以吃出淡淡的火腿鹹香
蔥油餅$60
這也是大家必推的品項之一
滿滿的蔥搭配焦脆的外皮
不錯吃
但我因為偏好有點韌性的外皮
所以覺得還好 😄
烤鴨$1050
這是我今日重點之一
這需要先預訂
當初看到價位有點猶豫
但吃了真的發現跟一般外面烤鴨店的差異
這皮酥脆程度快接近餅乾的脆度
搭配甜麵醬、青蔥、小黃瓜及麵皮
口感層次豐富
就連肉的部分也不乾柴
會讓人想念的一道菜
另外鴨架子
店家用酸菜鴨湯呈現
自己購買酸菜都會覺得市售的酸菜
缺乏種鹹香只有死鹹
但這鍋湯讓我喝了三碗還想打包回家!
今日整體可以給到7分
蠻適合帶長輩來用餐
但口味較重若是健康主義者可能三思
至於網路上討論服務的部分
我覺得大姐們還蠻親切的!
但可能當日人潮多上餐順序有點混亂!
至於味道走鐘
因為本身第一次接觸無從比較
一開始因為網路評論讓我有點擔心
完食後覺得是間會想念的店
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海光中餐廳俱樂部
地址:高雄市左營區南大路4號
電話:(07)585-1700
營業時間:11:00~14:30、17:30~22:00
部分菜色建議先預訂!
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