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至聖路上《廣合涼麵》
在友人推薦下決定來嚐嚐
涼麵有分雞絲跟大小
除此之外
還有飯類跟小菜、湯品可供選擇
今天選了雞絲涼麵小辣+綜合湯
雞絲涼麵$75
麵體本身不太像一般市售的油麵
屬於有嚼勁較粗有彈性的口感
醬汁可以吃出濃厚芝麻醬香
如果不怕蒜味一定要加蒜泥
還有店內特製辣油
味覺堆疊蠻順口
招牌綜合湯$55
綜合=味噌+蛋花+貢丸
湯偏甜
老實說我不是很喜歡
貢丸是好吃的香菇貢丸
🐰碎碎唸：
有些店家麻醬會過度濃郁到造成口腔負擔
廣合的我注意到店家
除了麻醬還有淋上一湯匙的透明醬汁
原濃厚的醬汁變得比較滑順
麵條嚼勁是我喜歡
至於湯真的不是我喜歡的口味
店員阿姨們都超親切
用餐時段人潮蠻多
但動作很快不需要久候
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廣合涼麵《至聖分店》
電話：07-5565566
營業時間：AM07:15-PM13:30（週日公休）
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