Tu兔愛呷

高雄左營實踐路上

因地處區公所旁

故有許多店家駐點於此

《蘭花小館》經由美食雷達的友人介紹下前往

主要提供北方麵食居多

說實在這外觀民宅到我整個會忽略他

非常特別的是他一天只提供一至二個品項

至於當天是什麼呢？

店家會在Facebook 及店外小黑板公布

今天提供《清燉牛肉麵》

除此之外店家還有販售

自製水餃及炸醬/辣醬

清燉牛肉麵$150

老實說依南部價位會覺得稍嫌價高

但一上桌整體肉的量還要麵都給得非常有誠意

有別於一般常見的紅燒湯頭

清燉多了藥材及溫順甘甜的香氣

藥材跟牛肉湯頭搭配的恰好的一口接著一口

其實🐰本身一直不喜歡清燉

主要是害怕腥味

這碗真的讓我重新認識清燉

牛肉燉得恰到好處

沒有過於軟爛或是卡牙難咬的情形

 麵條就稍嫌可惜

因為本身喜歡有嚼勁的寬麵或是手工麵

麵本身不難吃

剛好與我喜好相反

不得不推薦一下這個辣醬

他除了辣本身口感外

還多孜然的香氣

讓麵增添另一種層次

店內座位不多

沒有過多華麗裝潢

但整體給人溫度的一個店家

老闆一人作業

給人有種來家做客歸屬感

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Tu🐰小碎念：

整體而言是個值得回訪的店家

後來上官網

店家不定期推出

肥腸麵、番茄蛋花麵誘人得希望他趕快推出

生意非常好建議先預訂

不然常常中午時間就售完了！

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高雄左營科爾沁蘭花小館

☎️：07-5883701

🏠：蘭花小館高雄市左營區實踐路5-1號

FB:高雄左營科爾沁蘭花小館

營業時間：早上11:00-14:00（週三公休）