Tu兔愛呷

對於現代大多都忙碌

許多家庭撇除自行開伙的麻煩

大多採外食居多

大多人印象中的外食都以便當及中式居多

今天要介紹位於自由黃昏市場附近

以歐風創意料理為主的1982 Deli

在一排舊式透天建築中

可以看到歐風外觀雖略顯突兀

但安靜的與周邊相處

入內可以看到每週調整不同的餐點

當天去真的有點小晚

餐點是限量所以大多已經賣得差不多囉!

除了外帶熟食外

還有賣許多歐陸食材及優格跟起司

各式啤酒跟氣泡水

整體給人舒服溫馨的氛圍

今天外帶四道菜

剝皮辣椒小卷麵$190元

乍聽之下覺得剝皮辣椒有點衝突

但微辣的剝皮辣椒搭上寬麵

意外搭配且脆口櫛瓜增添口腔層次

小卷不帶腥味整體多了點海味

羅馬香料豬肉捲$290元

外帶過程豬肉捲變成了豬肉塊!!

豬肉料理其實真的害怕可怕的腥味

但這道香料醃製

一開始害怕口腔會有厚重的負擔

但其實香料調配得恰到好處

搭配以蘋果跟火腿的酸菜

有別於市售以濃厚酸味為主

它們咀嚼有天然的酸甜口感

油封雞胗溫泉蛋沙拉$160元

雞胗說時候在我定義

感覺是該在出現在中式料理中

又是口味衝擊

店家以低溫長時間加熱

雞胗沒有印象中堅硬難咬

多了軟嫩不鬆散的口感

搭配溫泉但多了溫潤滑順的口感

海鹽可頌$28元

身為麵包控的TU兔

怎麼可以錯過吃麵包的時機!

海鹽的鹹搭上有嚼勁麵包體

不以酥皮方式呈現

牽絲的麵皮這樣的價位個人覺得頗超值

__________________________________

TU兔小碎念:

整體給人溫馨舒服的店家

主廚以老闆為主

老闆娘接待客氣且親切

餐點每週於店家Facebook更新

網路上有網友覺得價位偏高

但Tu兔覺得以食材的用心及費時程度

個人覺得蠻值得!

其實已經回訪無數次

餐點限量所以建議可以預訂

___________________________________

1982 Deli

電話:07-349-1982

營業時間:14:00-20:00

店休日:周二及周三

FB:https://www.facebook.com/1982DeliKitchenGoods/

地址:高雄市左營區重清路219號

檢視較大的地圖