Tu兔愛呷

鹽埕老屋餐廳新店一間間開

今天選擇了在網路上討論極高的［柒壹喫堂］

老屋前身是家好萊塢男士理髮廳

結束營業後換現在老闆進駐

但仍有保留部分窗花設計

柒壹則是跟門牌號碼有關

喫=喫茶；堂=飯堂

因今天聚餐也時間壓力

所以店內環境沒有過多的贅訴

今天安排在二樓 

裝潢有種新舊相互輝映的衝突美感

以上則是引用粉絲頁的菜單

對於有選擇障礙的一群人

多了套餐選擇

暖胃湯

原本以為只是一般的海帶清湯

但入口可以喝到海帶及昆布的香氣

冷冷的天氣真的是暖胃湯無誤

起司竹輪

老實說起司味偏淡

原以為裹上麵衣會有厚重吸油的感覺

但其實沒有油膩感

但缺乏點驚喜感 

溫野菇沙拉

原本對於這道不太抱太多興趣

但出乎意料的空盤

沙拉以為會青草味很重

菇類經加熱後香氣十足

伴著半熟蛋溫潤的搭配生菜

醬汁清爽

上桌立即掃空

雙飯糰佐唐揚炸雞

飯糰分別兩種口味

搭配著海苔食用

不會過乾且吃得出米香

炸雞雞肉醃製感覺有咖哩味

一咬下去是有肉汁

梅醬雞柳

相較於唐揚的多汁

雞柳就略微遜色

因很害怕甜的我

梅汁沒有這麼喜歡

但解膩效果十足

莓五花年糕卷

五花肉捲著年糕以類似壽喜的醬汁煨煮

讓原本無聊的五花肉多了口感

但年糕較無入味

會感覺兩個口味有點各自生活

青蔥醬松阪豬

松阪豬用鹽烤方式

搭配自製青蔥醬

但豬肉有點過鹹搶了青蔥的香氣

但搭配白飯將將好

鐵觀音拿鐵

可以喝到濃郁茶香

因為自己本身是不喝含糖飲料

但店家不建議調整甜點

入口終於了解了

茶澀經由牛奶跟糖中和後

很溫順好喝

紅豆抹茶拿鐵

有別於外面假假抹茶味

這杯可以喝到抹茶香

紅豆味道較為薄弱

 燒圈+日式烤麻糬

燒圈簡單來說就是鬆餅

旁邊搭配抹茶醬及黑糖粉

老實說甜點中規中矩

 奶酪

有點類似蒸蛋口感

能夠吃到奶香

但一樣不驚艷

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高雄日式創意餐廳不多

餐點部分與初日類似

但我偏好柒壹喫堂

不管是食材用心程度

或是價位考量

都能在水準之上

會再回訪 

———柒壹喫堂———

電話：07-521-6971

地址：高雄市鹽埕區大公路71號

營業時間：11:00～22:00

        （週日為11:00～19:00）

平日接受預約