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對於蛋餅有種莫名的愛好
不管是麵糊、脆皮或是燒餅都愛不釋手
最近鄰居高鐵新開了一間蛋餅先生
來踩踩新點
有座位區可供外帶內用選擇
菜單種類眾多
所以怎麼拍不是失真不然就模糊
對於食材店家感覺有他職人的堅持
但因餐點都現做
所以需等待時間稍微長
若趕時間或要求快速不太適合
鮪魚蛋餅$40
表皮走酥脆路線
口感有點類似蔥油餅周圍
煎得恰恰（台語）口感
原本以為是屬於有韌性的感覺
他有種酥皮的錯覺
內餡除了鮪魚本身外
還有大量生菜
另外有點燒肉蛋餅$40
但太餓了沒拍到剖面圖
燒肉稍嫌單薄
味道蠻重
其實可以建議不用沾醬
店家營業時間頗長
從早上0600到凌晨0200
以40元價位覺得蠻值得
整體可以給7.5分
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蛋餅先生
地址：高雄市左營區重信路551號
電話：07-3455677
營業時間：AM06:00-AM02:00
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