Tu兔愛呷

市場可以說是一個社區的小縮影

也是美食的集散地

今天來到是個比較陌生的金獅湖市場

說到金獅湖

大家可能會想到的是遠近馳名的肉包

但今天要介紹是《大台北肉焿》

在市場的中段的位置

黃色醒目的招牌就是囉！

這一鍋肉焿就是今天的重點  

除了肉焿還有碗粿

還有我最愛的彰化肉圓

因為南部大多以蒸的肉圓為主

肉圓

表皮酥脆

裡面的肉醃製過本身味道就很足夠

還有就是筍乾

脆口的口感增加了整體層次

乾意麵

一上桌說實在被份量有點嚇到

上面有榨菜、豆芽堆得像小山一樣

原以為麵量會比較少

我們是兩個分食著吃吃得飽

油蔥跟肉燥的香氣

再搭配店內的特製辣椒

真的很好值得回味

肉焿

重頭戲肉焿

使用赤肉的方式

有嚼勁的口感不軟爛

湯底是偏沙茶的口感

不會太過著重南部甜味

是🐰喜歡的肉焿👍

不得不說老闆娘真的很熱情

用餐到尾聲

老闆娘：有需要清湯？

因為我們有點焿類變回絕

老闆娘：用清湯清清嘴巴啦！

索性端上來這碗他所謂的清湯

但他一點也不馬虎的清湯

蘿蔔的湯底裡面還有不少的高麗菜

整體蠻清甜好喝

人潮在我們坐下

從來不沒停過

重點是點了三樣東西

吃得飽飽超滿足

這樣只需要90元90元90元

很重要所以說三次

出乎意料的便宜

🐰小碎唸：

整體真的是經濟又實惠，因為沒標示價錢，所以不知道單項價格，老闆娘人超好也熱情，可以說是個佛心小吃，值得再次前往！

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大台北肉焿

地址：高雄市三民區鼎金後路41巷

            《金獅湖市場》

營業時間：AM6:00－PM1:00(賣完為止)

公休日：依照店家為主